Офіційний сайт Державного підприємства "Черкаський науково-виробничий центр стандартизації, метрології та сертифікації"

Відділ сертифікації харчової та сільськогосподарської продукції був створений 01.02.1995р.
У відділі сертифікації харчової продукції працює 11 кваліфікованих фахівців, 6 із них мають звання аудиторів із сертифікації харчової та сільськогосподарської продукції, в тому числі 3 також є аудиторами із атестації виробництв. Крім того, 1 людина має звання кандидата в аудитори по системам управління безпечністю харчових продуктів (ХАССП)

    Працівниками відділу освоєні всі види робіт, що виконуються у відділу, з використанням комп”ютерних програм, що забезпечує взаємозамінність працівників на різних участках по сертифікації продукції.
    У відділі установлено 8 комп”ютерів, що дозволило підвищити організаційно-технічний рівень підрозділу.
    Працівники відділу виконують роботи по сертифікації харчової та сільськогосподарської продукції як вітчизняного, так і зарубіжного виробництва, в тому числі і за схемою атестація виробництв.
    Галузь акредитації відділу дає можливість виконувати роботи по сертифікації харчової та сільськогосподарської продукції, яка виготовляється або ввозиться на територію області та України.
    Роботи по сертифікації, атестації, обстеженні виробництв виконуються як на території України так і за її межами.
    Географія країн де виконувались роботи за схемою обстеження і атестація виробництва охоплює 17 країн Європи, Мексика, ПАР, Ізраїль.

ПЕРЕЛІК ПОСЛУГ, ЯКІ НАДАЮТЬСЯ ПІДРОЗДІЛОМ

1. Сертифікація партії харчової продукції, сільскогосподарської сировини, тютюнових виробів вітчизняного виробництва.
2. Сертифікація партії харчової продукції, сільскогосподарської сировини, тютюнових виробів іноземного виробника.
3. Сертифікація вітчизняної продукції серійного виробництва.
4. Сертифікація імпортної продукції серійного виробництва.
5. Визнання іноземних сертифікатів.
6. Проведення атестації виробництва продукції.
7. Проведення технічного нагляду за сертифікованою продукцією.
8. Надання консультацій в питаннях порядку сертифікації харчової продукції.
9 Видача довідок по запитах організій та фізичних осіб.

Перелік харчової та сільськогосподарської продукції, що включена в галузь акредитації органу сертифікації продукції:

1. Суміші на основі сухого молока призначені для дитячого та дієтичного харчування.2. Консерви плодові та ягідні (фруктові) для дитячого харчування.
3. Консерви овочеві, овоче-плодові, овоче-м'ясні для дитячого харчування.
4. Консерви м'ясні для дитячого харчування.
5. Консерви рибні для дитячого харчування.
6. Молоко і вершки. Сир. Продукти кисломолочні. Казеїн. Морозиво і другий харчовий лід.
7. Консерви молочні. Продукти згущені.
8. Сири сичужні тверді, напівтверді, м'які та розсільні
9. Масло вершкове, вершково-рослинне та інші молочні жири.
10. Жири, масла тваринного походження.
Маргарин, жири для кулінарії, кондитерської та хлібопекарської
промисловості, суміші рослинних та тваринних жирів.11. Олії рослинного походження.
12. Цукор. Відходи цукрового виробництва.
13. Кондитерські цукристі вироби. Шоколад. Жувальні гумки.14. Вироби хлібобулочні, тістечка, здобні хлібобулочні вироби
Вироби сухарні, печиво і здобні хлібобулочні вироби довготривалого
15. Соки фруктові.
16. Сік дерев. Продукти переробки картоплі. Соки овочеві.17. Соуси і гірчиця. Спеції
18. Води мінеральні і напої безалкогольні. Концентрати напоїв і інші харчові продукти.
19. Пиво.20. Вина та вина ігристі. Сідр та ігристі і газовані напої. Вермути та вина ароматизовані.
21. Горілки, горілки особливі, вироби лікеро-горілчані, соки плодово-ягідні
22. Спирт етиловий ректифікований. Спирт етиловий питний 95%.
Спирт етиловий ректифікований із меляси високоякісний. Спирти етилові виноградні.23. Оцет харчовий.24. М'ясо та харчові субпродукти свіжі, охолоджені і морожені. Сало. М'ясо домашньої птиці
25. М'ясопродукти.26. Ковбаси та аналогічні продукти з м'яса, м'ясних субпродуктів, крові.27. Консерви м'ясні та м'ясо-рослинні.
28.Сіль кухонна.29. Какао та продукти з нього.30. Чай. Екстракт та есенція чаю. Настоянки трав'яні.
31. Кава зелена. Кава. Замінники кави. Оболочка і плівка кави. Дріжджі. Біологічно-активні добавки.
Барвники та інші харчові продукти
32. Солод обсмажений або не обсмажений.
33.Мед натуральний. Молочко маточне бджолине. Пилок квітковий (обніжжя бджолине).34. Екстракти рослинні і загущувачі харчові.
35. Желатин.
36. Тютюн Тютюнові вироби. Відходи тютюну.37. Яйця птахів та яйцепродукти. Порошок яєчний.38. Жива риба, риба свіжа. Ракоподібні і молюски, інші водні продукти.
39 Філе рибне та інше м'ясо риб охолоджене. Печінка, ікра, молоки свіжі40. Кулінарні вироби з риби та морепродуктів.41. Риба сушена, солона, копчена, в'ялена. Гранули з риби харчові. Ікра.
42. Борошно м'ясо-кісткове тваринного походження. Фарш рибний. Борошно рибне нехарчове.
43. Консерви та пресерви рибнi, риборослинні та з морепродуктів.44. Зернові та зернобобові культури.45. Продукти борошномельно-круп'яної промисловості.
46. Концентрати харчові.
47. Крохмаль, крохмалепродукти. Клейковина пшенична суха чи сира.
48. Овочі, плоди, рослини, горіхи, корені та харчові коренеплоди свіжі,
49. Виноград. Фрукти, ягоди, горіхи. Плоди заморожені. Горіхи смажені
Плоди консервовані для короткочасного зберігання.
50. Культури зернові і технічні. Продукція овочівництва, садівництва та питомників.
51. Насіння сільськогосподарських культур для посіву, овочевих культур
52. Ароматичні, пряні та медоносні рослини.53. Відходи забою тварин нехарчові.
54. Продукти для відгодівлі тварин в т.ч. для непродуктивних.
55. Саджанці технічних культур, овочевих культур та квітів, садові рослини,
саджанці дерев, кущів. Міцелій грибів.56. Фураж, жом, сіно, комбікорми.
57. Живі тварини. Яйця інкубаційні, племінні. Сперма бугаїв.

Відповіді на запитання стосовно порядку сертифікації харчових продуктів Ви можете отримати за телефонами:
8(0472) 33-11-01
8(0472) 36-12-14
sert@chdcsms.neocm.com